خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی شاهرود
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 9779
شماره مدرک : ۱۰۶۲۰
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : مید، جئوف، - ‮‭۴۳۹۱‬
: ‮‭Mead, G.C
عنوان و نام پديدآور : آنالیز میکروبی گوشت قرمز،گوشت طیور و تخم مرغ/ [جئوف مید]؛ مترجمین مجتبی رئیسی ، راحم خوشبخت ، حسام الدین شیرزاد اسکی؛ زیر نظرعلیجان تبرائی
وضعيت نشر : گرگان : نوروزی ، ‮‭۱۳۹۳‬.
صفحه شمار : ‮‭۴۲۵‬ص‬
شابک : 9786003640955
يادداشت : ‮‭۹۱‬
يادداشت : عنوان اصلی: Microbiological analysis of red meat,poultry and eggs,C 2007.
يادداشت : چاپی
موضوع : میکروب شناسی مواد غذایی
رده بندی کنگره : ‭QW85‬‭M481 1393‬
سرشناسه : رئیسی، مجتبی ، ‮‭۱۳۶۴‬ -، مترجم
: خوشبخت، راحم ، ‮‭۱۳۶۴‬ -
: شیرزاد اسکی، حسام الدین ، ‮‭۱۳۶۴‬ -
: تبرائی، علیجان ، ‮‭۱۳۴۶‬ - ، ناظر
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)