خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی شاهرود
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 7043
شماره مدرک : ۷۰۱۰
زبان مدرک : فارسی
عنوان و نام پديدآور : درسنامه جامع کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی (گرایش مهندسی و کنترل کیفی)/ تالیف و گردآوری: احسان جناب... [و دیگران]؛ مدیریت تدوین: احسان جناب
وضعيت نشر : تهران: کتاب میر، ‮‭۱۳۸۷‬.
صفحه شمار : ‮‭۹۱۹‬ ص.‬: مصور
شابک : 9644981154
: 964-498-115-4
يادداشت : چاپی
موضوع : مواد غذایی-- صنعت و تجارت
رده بندی کنگره : ‭TP370‬‭.D225 1387‬
سرشناسه : جناب، احسان
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)