| نام مرکز
|
:
|
کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی شاهرود
|
| نوع مدرک
|
:
|
کتاب فارسی
|
| شماره رکورد
|
:
|
4188
|
| شماره مدرک
|
:
|
۴۱۹۲
|
| زبان مدرک
|
:
|
فارسی
|
| عنوان و نام پديدآور
|
:
|
چربیها و روغنها در تغذیه انسان: گزارش اجلاس مشورتی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد و سازمان جهانی بهداشت/ مترجمان پروین زندی، مجید کاراندیش، آرش رشیدی
|
| وضعيت نشر
|
:
|
تهران: انسیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، ۱۳۸۰.
|
| صفحه شمار
|
:
|
۲۳۷ص.: نمودار، جدول
|
| شابک
|
:
|
(ج. ۱)۹۶۴۹۱۳۴۰۵۰
|
| يادداشت
|
:
|
عنوان اصلی: fats and Oils in Humabn Nutrition: Report of a Joint Expert Consultation Fot Food and Nutrition.
|
| يادداشت
|
:
|
چاپی
|
| مندرجات
|
:
|
شابک : ۹۶۴-۹۱۳۴۰-۵-۰
|
| کتابنامه، واژه نامه و نمايه
|
:
|
واژه نامه
|
|
|
:
|
کتابنامه: ص [۲۳۱ - [۱۹۷
|
| موضوع
|
:
|
چربیها- کنگره ها
|
| موضوع
|
:
|
روغنها- کنگره ها
|
| موضوع
|
:
|
لیپیدها- کنگره ها
|
| موضوع
|
:
|
اسیدهای چرب اشباع شده- کنگره ها
|
| رده بندی کنگره
|
:
|
QU86.C469 1380
|
| سرشناسه
|
:
|
زندی، پروین، ۱۳۲۵-، مترجم
|
|
|
:
|
کاراندیش، مجید، ۱۳۴۴-، مترجم
|
|
|
:
|
رشیدی، آرش، ۱۳۴۶-، مترجم
|