خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
نام مرکز : کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی شاهرود
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 3952
شماره مدرک : ۳۹۵۵
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : فرج زاده‌آلان، داود، ‮‭۱۳۷۷‬-
عنوان و نام پديدآور : بهداشت مواد غذایی/ تالیف داود فرج زاده‌آلان
وضعيت نشر : تهران: موسسه فرهنگی نور دانش، ‮‭۱۳۸۷‬، ‮‭۱۳۷۹‬.
صفحه شمار : ‮‭۳۱۶‬ص.‬: مصور، جدول، نمودار
شابک : (ج. ۱)۹۶۴۶۷۳۴۵۷
يادداشت : -‮‭۹۶۴-۶۷۳۴-۵۷ x‬
يادداشت : عنوان به انگلیسی: ‮‭Food hygiene‬ .
يادداشت : چاپی
کتابنامه، واژه نامه و نمايه : کتابنامه: پایان هرفصل
موضوع : نگهداری مواد غذایی
موضوع : مسمومیت غذایی
رده بندی کنگره : ‭WA710‬‭.F219 1387‬
عنوان به زبان ديگر : ‮‭Food hygiene‬ .
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)