| |
| نام مرکز
|
:
|
کتابخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی شاهرود
|
| نوع مدرک
|
:
|
کتاب فارسی
|
| شماره رکورد
|
:
|
3299
|
| شماره مدرک
|
:
|
۳۳۰۱
|
| زبان مدرک
|
:
|
فارسی
|
| سرشناسه
|
:
|
پاتر، نورمن
|
|
|
:
|
Potter, Norman N
|
| عنوان و نام پديدآور
|
:
|
علم مواد غذایی/ ان. پاتر؛ ترجمه مسعود فلاحی
|
| وضعيت نشر
|
:
|
مشهد: مترجم و عبدالله جاویدیان، ۱۳۶۸.
|
| صفحه شمار
|
:
|
ج.: مصور، جدول، نمودار
|
| يادداشت
|
:
|
عنوان به انگلیسی: Food Science .
|
| يادداشت
|
:
|
چاپی
|
| موضوع
|
:
|
تغذیه
|
| موضوع
|
:
|
نگهداری مواد غذایی
|
| رده بندی کنگره
|
:
|
QU145.P868 1368
|
| عنوان به زبان ديگر
|
:
|
Food Science .
|
| سرشناسه
|
:
|
فلاحی، مسعود
|
| | | | | |
| | |  |
http://lib.shmu.ac.ir/site/catalogue/3299
| | | |
| | | |
|